Zu unserem weingut louis klein

Seit 2009 bewirtschaften wir das von Ulrikes Eltern, Marita und Louis Klein, übernommene Weingut biologisch. Den Ökoweinbau selbst hat Markus bereits 2001 mit der Pachtung des Kirchenguts Wolf begonnen. 2004 erfolgte dann die Zusammenlegung des elterlichen Weinguts Horst Boor in Wolf mit dem Kirchengut. 2017 haben wir fusioniert und leiten seither gemeinsam unser Weingut.

Unsere Weinberge

Wir kultivieren Wein für Ihren vielfältigen Weingenuss. Unsere Weine wachsen auf insgesamt ca 10,5 ha rund um Traben, Wolf, Kröv und Kinheim an der Mittelmosel. Bodenstruktur und Mikroklima prägen die einzelnen Lagen.

Eine Besonderheit für die Mosel ist unser großes Rotweinangebot. 25 % unserer Reben sind mit Roten Sorten bestockt. Hier wachsen die Klassiker Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Dornfelder. Ausgewählte Rotweine entfalten durch unsere Kellerlagerung in Barriquefässern ihre charakteristischen Aromen.

Besondere Freude haben wir an unseren innovativen Rebsorten. Ihre Aromenvielfalt gibt dem Weingenuss eine neue Dimension. Und so finden sich Sorten wie Cabernet Blanc, Sauvignac, Donauriesling, Johanniter, Sauvitage und Satin Noir in unseren Weinbergen. Experimentierfreudig sind wir auch im Weinausbau. In unserem Keller reifen neben weißen und roten Barriqueweinen auch ein Natural Orange Wein in der Amphore.

Wie wir arbeiten

Wie wir arbeiten ist uns ganz wichtig. Wir bewirtschaften unsere Weinberge zertifiziert ökologisch nach den Ecovin Richtlinien. Nachhaltig und im Einklang mit der Natur.

„Beobachten, vorausschauen, stärken und gelassen bleiben sind mit die wichtigsten Regeln für den ökologischen Weinbau.“

Markus Boor

Der Weinberg ist nicht nur der Produktionsort von gesunden und reifen Trauben. Er ist unser Arbeitsplatz und ein Lebensraum in dem sich viele Insekten, Tiere und Pflanzen zu einem Ökosystem ergänzen.
Wir möchten diesen Lebensraum durch den Verzicht auf Herbizide und Insektizide stärken und erhalten. Zusätzlich säen wir Begrünungen für ein vielfältiges Blühangebot und zur Verbesserung des Bodens.

Seit den Sechziger Jahren bewirtschafteten Louis und Marita Klein mit viel Einsatz das Weingut. 2009 haben sie es an ihre Tochter weitergegeben. Ulrike leitet nun zusammen mit ihrem Mann Markus Boor den Betrieb. Durch die Leidenschaft zum Wein und die Liebe für die einzigartige Mosellandschaft wurde der Betrieb mit der Übergabe an die junge Generation auf biologische Anbauweise umgestellt und ist ein zertifizierter Betrieb für Biowein. Der Boden wird gestärkt, Nützlinge fühlen sich wohl und natürliche Stoffe bieten der Pflanze Schutz und Nahrung.

Lust auf echtes Erleben?

Zu einer Weinverkostung im Weingut laden wir Sie herzlich ein. Unsere Tür steht Ihnen offen. Der einzelne Weinfreund wie auch größere Gruppen sind uns gleichermaßen willkommen. Weinprobe und Kellerführung sind auch in Englisch möglich. Eine kurze Nachricht genügt und wir können eine ausführliche Probe vereinbaren.

Bleiben Sie doch einfach bei uns

Ob zur Weinprobe, oder auch zur längeren Auszeit bei uns. Gerne empfangen wir Sie. In unserem Weingut erwarten Sie 3 Ferienwohnungen (2-4 Personen) mit Blick auf die Mosel. 

Mit viel Liebe und Sorgfalt haben wir die Räume eingerichtet, damit Sie sich rundherum wohlfühlen. Jede Wohnung ist in einer anderen Farbwelt gestaltet. Sie haben einen großen kombinierten Wohn-Schlafraum, ein Schlafzimmer, Bad mit Dusche und WC, Diele und eine vollausgestattete Küche (mit Geschirrspüler). Im Wohn-Schlafraum wird das Sofa zum Bett umgeklappt. Kinderbett auf Wunsch. Ein großzügiger Vorraum ist ein möglicher Treffpunkt für gemeinsame gesellige Runden.

Alle Infos zu unseren Ferienwohnungen finden Sie hier.

Öffnungszeiten und Kontakt

Weinverkauf geöffnet.
Di – Sa: 10:00 – 17:00 Uhr
So + Mo 10:00 – 12:00 Uhr

Mi  1. Mai geschlossen
Do  9. Mai und Do 30. Mai 11:00 Uhr Kellerführung und Klimawandel-Weinprobe

24. Mai PIWI-Verkostung von Vision Mosel 15:00-18:00 Uhr
25.-26 Mai Gastgeber Mythos Mosel

03.Oktober geschlossen
01.November geschlossen